fbpx
Skip links

WILDE WEKEN

ZO – DO € 25 | VR – ZA € 29

3 gangen incl. wildspecials

TAFEL RESERVEREN

Een verrassend aanbod van eten en drinken.

Welkom bij Café de Burcht, dé huiskamer van Vleuterweide! Van vroeg op de ochtend tot laat in de avond staat ons team voor je klaar! Lekker opstarten in ochtend met een kop koffie en de krant, een lekker taartje uit eigen keuken, lunchen of dineren, een verrassende ijscoupe kiezen van onze IJS&zo kaart, lekker ongedwongen borrelen en genieten van cocktails en bittergarnituren…. je kan eigenlijk de hele dag bij ons terecht voor een gezellig moment. Krijg je er al zin in? Kom gewoon langs of reserveer alvast een plekje…

Reserveer een tafel
Bestellen voor afhalen

WILDE WEKEN

3 gangen Burcht menu - vrij uit te kiezen van de kaart

ZO-DO € 25 | VR-ZA € 29 

Het feest kan beginnen! Welke drie gerechten ga jij kiezen van onze verrassende Burcht menukaart? Dit seizoen met heerlijke wild specials!

Maak er een gezellige avond uit van met dit volledige driegangenmenu waarbij je het menu zelf kan samenstellen vanaf de gehele menukaart. Op de gerechten met duurdere ingrediënten zit een kleine toeslag.

Kom je op de rustigere avonden dan wordt je zelfs nog beloond met deze enorm scherpe prijs!

Dus laat de pannen maar in de kast staan en kom gezellig eten bij de Burcht.

oktober | november | december

3 gangen menu

vrij kiezen van de kaart

Reserveer

Burcht Lunch Special

Voor slechts een tientje!

🍀 Deze maand bieden we jou een complete lunch voor slechts een tientje! Zien we jou ook binnenkort rond de middag voor deze smakelijke maaltijd? 🍀

Bᴜʀᴄʜᴛ ʟᴜɴᴄʜ sᴘᴇᴄɪᴀʟ:

  • Soepje van de dag

Kies je landbroodje:

  • Carpaccio met Parmezaan en balsamicomayo en zonnebloem pitjes
  • Burrata met courgettesalade, balsamico uitjes, roomkaas en rucola
  • Tonijnsalade met venkel, groene kool en augurk

Kies je Croquette Dog met rode ui en yellow mosterd:

  • Rundvleeskroket
  • Vega Rotikroket

Van €14 voor €10

Burcht Lunch Special

Kiezen en genieten!

Reserveer

Kerst 2022

Kerst vieren in bij Café de Burcht

KERST BRUNCH €39

EERSTE & TWEEDE KERSTDAG

Vroege shift : 10:30 – 13:00 uur | Middag shift: 14:00 – 17:00 uur

Kidsclub tafel om lekker aan te knutselen, tekenen en te spelen.

Amuse:

  • Pastinaak pannacotta | wortelkaviaar | gepofte quinoa | tuille

Soep:

  • Pompoen & zoete aardappelsoep

Brunch op tafel:

  • Carpaccio met truffelmayonaise | eendpaté | rollade met cranberryjam
  • Gemarineerde zalm | forelmousse | tonijnsalade
  • Tyentaller kaas | truffelkaas | roodkorst | Bastiaanse blauw
  • Aubergine salade met cashew | pompoen hummus | tomatensalade met burrata
  • Frambozenjam | honing | appelstroop
  • Minibroodjes | Kerstbrood | roomboter

Warme gerechtjes uitgeserveerd:

  • Fritatta met feta | haricot verts | spinazie
  • Bospaddenstoelenragout | pasteitje

Dessert:

  • Honingpannacotta | citroencrumble | karamelijs

 

Kerstbrunch Kids € 19

  • Tartaartje van meloen
  • Tomatensoepje
  • Broodje aap met zoetwaren
  • Kidsburger met frietjes
  • Wafel met roomijs versieren
BRUNCH RESERVEREN

KERSTDINER €55

KERSTAVOND | EERSTE & TWEEDE KERSTDAG

Aankomst tussen 19:00 en 20:00 uur

Amuse:

  • Pastinaak pannacotta | wortelkaviaar | gepofte quinoa | tuille

Keuze voorgerechten:

  • Carpaccio | balsamico | rucola
  • Rouleaux van eend | pruim | wildbitterbal
  • Burrata | tomatensalade | aubergine | basilicum
  • Tompouce van forelmousse | koriandermayo | ingelegde rode ui

Soep:

  • Pompoen & zoete aardappelsoep

Keuze hoofdgerechten:

  • Steak | ratatouille | hasselback aardappel | pepersaus
  • Roodbaars | gnocchi | bloemkool | knolselderij | spinaziesaus
  • Pompoenrisotto | halloumi | stoofpeertje
  • Hertenbiefstukjes | spruitentaart | rodekool | portjus

Dessert:

  • Honingpannacotta | citroencrumble | karamelijs

Mogelijk uit te breiden met extra gangen:

  • Verfrissende spoom van prosecco en citroensorbet €6
  • Kaasplankje met 5 kazen uit de regio €10
  • Friandises bij de koffie €4
DINER RESERVEREN

Events

Iedere vrijdag | va 15 - 18 uur

Vrijmibo

– wij komen langs met happen van het huis

– jullie de gezelligheid

– gezellige muziek

– lekker het weekend inluiden

Zondags | 11 - 17 uur

Family Sunday

– een gezellige middag voor de hele familie

– reserveer voor hightea of lunch

– kidsvermaak

– gratis ijsje voor kids

– klik hier voor de invulling van de hightea

Laatste vrijdag van de maand | va 17 - 20 uur

Vrijmibo XL

– DJ met swingende beats

– Happen van het huis

Wij geloven in kwaliteit.

Verse producten

Dagelijks komt onze leverancier met verse producten die ons keukenteam weet te verwerken naar heerlijke gerechten en creaties. Wij maken alle recepturen in eigen keuken of wij werken samen met waardevolle leveranciers.

Trots op onze leveranciers

Wij hebben onze leveranciers met zorg uitgezocht en zijn er trots op om met ze samen te werken. Brood van Bakker Verkerk, bagels (op basis van groenten) van Spelt bakkers,  slow roast koffie van Mocca d’Or, taarten en koek van patissiers Femke en Sander, kwaliteitsvlees van slagerij Fontijn, dagverse vis, groenten en friet van de Hocras.

Heb je nog tips voor ons? Wij horen het graag

Jezelf ontwikkelen is het mooiste wat er is! Het team van de Burcht is een gezonde mix van professionals met ervaring en enthousiaste medewerkers in de leer. Wij luisteren graag naar de feedback van onze gasten, zodat we onze service en producten kunnen blijven verbeteren. Voel je dus vrij om ons te vertellen wat je er van vind!

Wat kan je dagelijks bij Café de Burcht verwachten?

Krantje lezen

Diverse dagelijkse ochtendkranten

Lunch & Diner

Voor grote en kleine trek

IJS&zo

De hele dag genieten van verrassende ijscreaties

High tea

Genieten van hartige en zoete snacks

Traditionele gerechten

In een nieuw jasje

Taartjes

Vers uit eigen keuken

Cocktails

Genieten van heerlijke gemixte drankjes

Koffiespecialiteiten

Slow roast coffee van Mocca d’Or gezet door onze barista’s

High tea

Wie neem jij mee?

Kom genieten van deze smaakvolle high tea!

  • Soepje van de dag
  • 3 broodjes divers belegd
  • Een warm gerechtje, zoals bijvoorbeeld de Melanzane
  • Taartjes uit eigen keuken
  • Scones met jam en room
  • Ter afsluiting een van onze ijscreaties
  • Inclusief thee van Betjeman en Barton
  • Verse munt en gember

Per persoon € 25,00

Dagelijks te reserveren (1 dag van te voren tot 22:00 uur)

Iedere zondagmiddag is er kidsvermaak! Dus ook leuk om met de hele familie te doen!

High tea

Genieten van hartige en zoete snacks

Reserveer MA - ZA
ZO Family High Tea
Hightea boxen voor thuis afhalen
cropped-IMG_9886-resized-e1607353624719.png

Afhalen

Bestel vooraf online en kom langs om het op te halen!

Laat het feest maar beginnen! Eerst even lekker door onze webshop struinen, je bestelling plaatsen en daarna even lekker eruit om je bestelling bij ons op te halen. Wij zien je bestelling graag tegemoet en zorgen dat deze voor je klaar staat!

  • Afhalen dagelijks mogelijk van 11 – 21 uur
  • Bestellingen graag voor 19:30 uur doorgeven
Bekijk webshop

Dek de tafel maar vast!

Wij komen er aan met het eten!

High tea

Genieten van hartige en zoete snacks

Hightea boxen

Af te halen!

Kom genieten van deze smaakvolle high tea!

  • Soepje van de dag (zelf opwarmen)
  • 3 broodjes divers belegd
  • Saucijzenbroodje
  • Taartjes uit eigen keuken
  • Koekjes en bonbons
  • Scones met jam en room
  • Inclusief thee van Betjeman en Barton

Persoon € 25

Dagelijks te bestellen (voorkeur 1 dag van te voren)

Hightea box bestellen